Quinoa farina
La nostra farina di Quinoa è ottenuta dalla macinazione della Quinoa Real della Bolivia, la più pregiata, dal chicco grande e chiaro e ben purificata dalle saponine. Utilissima e versatile è perfetta per la preparazione di crepes, focacce o pani (ottimi con l’aggiunta di un po’ di frutta secca o semi oleosi) e per deliziosi dolci come muffins, torte, crostate, biscotti e budini. Con l’aggiunta di uova e olio di Vinacciolo si può ottenere un’ottima pasta fresca e dei saporiti gnocchetti che si sposano con ogni condimento! Perfetta per la preparazione di dolci plum-cake da affettare e tostare per farsi in casa delle fragranti fette biscottate!
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Le ricette del Dott. Mozzi 2 - Il pane senza glutine e...
Indicata per gruppi 0, A, B, AB
Indicata per celiaci
Non consumarla la sera
Sconsigliata per donne in gravidanza e allattamento
Sconsigliata per bambini sotto i 2 anni
Contenuto: 800 g
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