Amaranto farina

Indicato al gruppo: 0, A

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Amaranto farina

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Amaranto farina

Lamaranto è un piccolo seme originario del sud America (Perù) non appartenente alla famiglia dei cereali, senza glutine e ricco di calcio, fosforo, magnesio, ferro e fibre. La nostra farina, dalla grana fine, saporita, senza alcun retrogusto amaro si presta per tante preparazioni. E perfetta infatti per preparare focacce, pane e panini (con aggiunta di frutta secca e semi oleosi o miscelata con altre farine) ed anche per una gustosa pasta fresca, con uova fresche ed olio di Vinacciolo. Inoltre è ottima per fare i dolci: torte, biscotti, crostate e budini! Ideale anche per preparare creme con verdure e carne o polentine per i bambini superata la prima fase dello svezzamento.

Indicata per gruppi: 0, A

Indicata per celiaci.

Ideale per bambini.

Meglio non consumarla la sera.

Contenuto: 1 kg

  • Gruppo Sanguigno 0, A