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Amaranto farina
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Amaranto farina
L’amaranto è un piccolo seme originario del sud America (Perù) non appartenente alla famiglia dei cereali, senza glutine e ricco di calcio, fosforo, magnesio, ferro e fibre. La nostra farina, dalla grana fine, saporita, senza alcun retrogusto amaro si presta per tante preparazioni. E’ perfetta infatti per preparare focacce, pane e panini (con aggiunta di frutta secca e semi oleosi o miscelata con altre farine) ed anche per una gustosa pasta fresca, con uova fresche ed olio di Vinacciolo. Inoltre è ottima per fare i dolci: torte, biscotti, crostate e budini! Ideale anche per preparare creme con verdure e carne o polentine per i bambini superata la prima fase dello svezzamento.
Indicata per gruppi: 0, A, AB
Indicata per celiaci.
Ideale per bambini.
Meglio non consumarla la sera.
Contenuto: 800g
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Amaranto farina
L’amaranto è un piccolo seme originario del sud America (Perù) non appartenente alla famiglia dei cereali, senza glutine e ricco di calcio, fosforo, magnesio, ferro e fibre. La nostra farina, dalla grana fine, saporita, senza alcun retrogusto amaro si presta per tante preparazioni. E’ perfetta infatti per preparare focacce, pane e panini (con aggiunta di frutta secca e semi oleosi o miscelata con altre farine) ed anche per una gustosa pasta fresca, con uova fresche ed olio di Vinacciolo. Inoltre è ottima per fare i dolci: torte, biscotti, crostate e budini! Ideale anche per preparare creme con verdure e carne o polentine per i bambini superata la prima fase dello svezzamento.
Indicata per gruppi: 0, A, AB
Indicata per celiaci.
Ideale per bambini.
Meglio non consumarla la sera.
Contenuto: 800g
