

Ingredienti: Sedano, Olio di Vinacciolo, Sale
Questa crema ha un gusto di sedano delicato e un lieve aroma di noci che la rendono perfetta per qualsiasi uso a crudo in cucina: per condire legumi, riso o pasta di ogni tipo, minestre e minestroni, come condimento per l'insalata o le verdure cotte, come accompagnamento di arrosti di carne o pesce al forno e, arricchita di frutta secca tritata (noci, mandorle, nocciole, pinoli) è ottima sulle gallette o per pancakes salati e tartine, anche a colazione!
Si può usare a crudo al posto del sale.
Il Sedano è ricco di fibre, vitamine, potassio, fosforo, magnesio e calcio.
Contrasta il colesterolo e ha proprietà diuretiche e afrodisiache.
Indicato per i gruppi 0-A-B-AB
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